Главная » Статьи » Здоровье » Жирное молоко полезнее низкокалорийного

Жирное молоко полезнее низкокалорийного


Добавлено: 06 фев 2014 в 03:02, Категория: Статьи / Здоровье
Жирное молоко полезнее низкокалорийного


Масло, сыр, красное мясо (говядина, баранина) и продукты, содержащие насыщенные жиры, являются куда менее опасными для здоровья и с меньшей вероятностью ведут к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, чем продукты с низким содержанием жира, уверяет ученый-кардиолог лондонской больницы при Croydon University Асим Малхотра. Свою теорию Малхотра объясняет так: молочные продукты содержат витамины А и D, которые сокращают риск заболеваний сердца, а также кальций и фосфор, способные снижать кровяное давление.

Потребление обработанного мяса (сосиски, колбаски) действительно может привести к болезням сердца и диабету, но не красное мясо вроде говядины или баранины. При этом в низкокалорийных молочных продуктах, например, в йогуртах с 0% жирности, пользующихся популярностью у желающих похудеть, зачастую больше сахара. Ученый подсчитал, что, к примеру, в 450 мл низкокалорийного ароматизированного напитка может содержаться до 15 ложек сахара. Критике подверг ученый и лекарственные препараты, содержащие статины, используемые властями в борьбе с ожирением населения (потребляет до 70% населения Западной Европы, только в Великобритании до 8 млн человек. – Slon).

С одной стороны, они действительно сокращают концентрацию холестерина в организме и по идее должны снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, но все их положительные достоинства перечеркивает огромное количество побочных эффектов, в том числе нехватка вышеперечисленных витаминов и микроэлементов. Малхотра советует: если жирные молочные продукты не внушают доверия, а мясо не по вкусу, стоит перейти на средиземноморскую диету – больше оливкового масла, фруктов, овощей, рыбы и орехов.

Источник: kazakh-zerno.kz


Загрузка...

Добавлено: 06 фев 2014 в 03:02

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail: