Отравившиеся грибами люди ели «паутинки» и «говорушки»

Отравившиеся грибами люди ели «паутинки» и «говорушки»

Роспотребнадзор Башкирии обнародовал статистику по отравлению грибами за 8 месяцев этого года.

Для справки заметим, что по результатам следующего года в Янтарном крае грибами отравились 59 человек.

В Воронежской области с самого начала 2017 г. выявлено 39 случаев отравления дикорастущими грибами. Опасно приобретать домашние грибные консервы.

Профессионалы отмечают, что главная причина отравления грибами в том, что люди не разбираются в них не в силах распознавать съедобные грибы и различать их от ядовитых.

«Отравившиеся рассказали, что собирали грибы сами, их угощали родственники».

Санврачи напоминают: при сборе и употреблении в пищу дикорастущих грибов следует обязательно знать ряд правил, которые помогут сохранить здоровье и, вполне возможно, жизнь.

Профессионалы Роспотребнадзора просят граждан Саратовской области собирать и есть только хорошо известные и съедобные грибы.

В ведомстве напомнили, что собирать можно только знакомые грибы и только вдали от дорог, магистралей, населенных пунктов. Срезать гриб нужно с целой ножкой. Грибы должны быть в день сбора или не позже следующего утра подвергнуты кулинарной обработке. Все сомнительные, а еще перезрелые, дряблые грибы нужно выбросить.

По материалам: newsler
Загрузка...

Комментарии (0)

Оставить комментарий