Главная » Новости на сегодня » Суши суши, катай роллы! Правила покупки популярного фаст-фуда

Суши суши, катай роллы! Правила покупки популярного фаст-фуда


Добавлено: 20 янв 2021 в 05:56, Категория: Новости на сегодня

Как и практически весь фаст-фуд, суши изначально были едой бедняков. Для того, чтобы рыба не портилась, ее пересыпали рисом для ферментации. Правда, сейчас суши с роллами дешевой закуской не назовешь.

Суши и роллы многие, нечасто употребляющие эти рыбные блюда, часто путают. На самом деле все просто. Суши - более общее название, предполагающее рисовую основу, на которую положена начинка, а роллы – это нарезанный рулет, состоящий из нескольких компонентов (рис, морепродукты, огурец и т. д).

Состав у этих закусок один, исполнение разное. О полезности данного продукта ходят легенды, причем одни называют его чуть ли не самой здоровой пищей гарантирующей долголетие, а другие источником страшных инфекций.

Правы и те, и другие. Все дело в качестве продуктов и соблюдении технологии. Диетологи отмечают, что суши благодаря рыбе,, рису и водорослям богаты микроэлементами и витаминами. Основными среди них являются кальций, магний, калий, фосфор, йод, витамины группы А, В, К,С и ряд других.

Впрочем, и диетической такую пищу не назовешь. Тут все зависит от состава. Например, в 100 граммах ролла «Калифорния» содержится всего 100 ккал. Другие варианты роллов могут быть гораздо более калорийными — от 100 до 400 ккал.


Суши суши, катай роллы! Правила покупки популярного фаст-фуда

Роспотребнадзор напоминает - при нарушении технологии приготовления суши и роллов и использовании некачественных или испорченных продуктов возникает риск отравления и гельминтозов.

Другая опасность азиатских лакомств кроется в большом содержании соли, которую содержат соевый соус и рыба. Из-за этого их нужно с осторожностью есть гипертоникам и тем, кто страдает заболеванием почек и суставов. Тем, у кого проблемы с щитовидкой, следует помнить о высокой концентрации йода в роллах. Потребление суши необходимо ограничить при наличии таких заболеваний, как сахарный диабет, гастрит, холецистит, панкреатит и патологии органов желудочно-кишечного тракта, острых инфекционных заболеваний.

Роспотребнадзор отмечает и еще одну опасность, которая может таиться в аппетитных рулетиках - рыба и морепродукты имеют свойство накапливать в себе токсины, которые содержатся в месте их обитания. При употреблении большого количества морепродуктов могут проявляться такие симптомы, как головные боли, слабость, тошнота.

Сушироллерные правила:


Роллы и суши, купленные в магазине или приготовленные самостоятельно, должны храниться в домашнем холодильнике не более 1 суток.
Невскрытую упаковку продуктов из магазина необходимо использовать в течении указанного на этикетке срока годности.
При покупке готовых суши и роллов в магазине обратите внимание на условия хранения – они должны соответствовать условиям хранения, указанным производителем на этикетке, сроки годности, состояние упаковки – она должна быть герметичная, не вздутая, без следов подтеков.
Заказывать готовую еду на дом по интернету рекомендуется в хорошо известных вам местах, где вы уже были и пробовали продукцию. Выберите ближайший к вам ресторан, желательно тот, который находится в вашем районе.

Осторожно: мошенники!

Прежде чем сделать заказ, позвоните по телефону ресторана, а не по указанному на сайте досавки, и уточните, делают ли они доставку продукции по заказу и правильный ли телефон указан на сайте доставки. Под видом реально существующего ресторана в интернете могут быть сайты-двойники, реализующие продукцию сомнительного качества и опасную для жизни и здоровья. В этом случае есть риск сделать заказ на доставку еды мошенникам, и последствия могут быть самыми непредсказуемыми.


Читайте также: «Что делать при обморожении с переохлаждением?».






02:00Актуально

В ПФР рассказали, у кого не будет бумажной трудовой книжки



19 января 2021Актуально

Россиянам пообещали, что пени за неуплату коммунальных услуг их не разорят



19 января 2021Актуально

Названа новая категория граждан, которых могут отправить на досрочную пенсию



19 января 2021Актуально

Школьникам и их родителям: 10 шагов, которые сберегут здоровье



19 января 2021Актуально

Супружеские пары могут получить по пять тысяч рублей




Загрузка...

Добавлено: 20 янв 2021 в 05:56
По материалам: penzavzglyad

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail: