Манник на кефире, рецепт классический: пошаговый рецепт вкусного пирога

Манник на кефире, рецепт классический: пошаговый рецепт вкусного пирога
Манка относится к числу универсальных круп по той причине, что из нее можно сварить не только кашу, но еще и испечь пирог. Однако надо понимать, что манную кашу любят далеко не все. Многим она приелась с детства, так как является неотъемлемым атрибутом детского питания. В этом случае на помощь приходит манник, который можно приготовить на кефире.

Если кто-то думает, что приготовить манник в домашних условиях, очень сложная задача, то стоит сразу же развеять этот стереотип. Дело в том, что для приготовления данного пирога не требуется много времени и особенных кулинарных знаний.

Манник - это незаменимое блюдо для загруженной делами современной женщины, и для него можно взять кефир вчерашний, который уже сам не выпьешь и не предложишь ребенку. А основной компонент - манка, есть в арсенале на каждой кухне. Поэтому мы расскажем, как приготовить манник на кефире.

Манник на кефире рецепт: Классический рецепт манника

Для этого самого простого рецепта манника на кефире вам потребуется приготовить следующие продукты:

— 500 г кефира;
— 2 или 3 яйца;
— 150-200 г манки;
— 100 г сахара;
— 250 г сметаны для готового пирога (можно заменить любым вареньем);
— Одна щепоточка соли;
— 8 г ванильного сахара;
— 10 г разрыхлителя (можно заменить 3 г соды);
— 20 г масла сливочного для смазки формы.

Если положить в тесто курагу, чернослив, изюм или другие вкусные компоненты - получите разные вкусы пирога, но это уже на ваше усмотрение.

Наливаете кефир в мисочку и потихоньку засыпаете в него манную крупу, при этом мешаете до однородности массу. Отставьте в сторонку манку на полчаса, чтобы она хорошо разбухла в кефире. Можно прикрыть тазик пищевой пленкой и оставить манку набухать на пару часов или даже до следующего утра, но обязательно поместите ее в холодильник.

Установите на среднее положение решетку в духовке и прогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Пока духовка прогревается, вбиваем в другую посуду яйца и немножко их взобьем. Добавим в них соль с сахаром и опять взбиваем. После этого нужно положить разрыхлитель и ваниль, также можете положить изюм или натертую цедру, а еще и лимонный сок - будет намного вкусней.

Если вам и дальше интересно, как испечь манник на кефире, то следующим этапом будет смазывание формы для выпечки сливочным маслом. Некоторые хозяйки покрывают ее бумагой для выпечки, тоже намазанной маслом. Теперь выльем тесто в формочку и помещаем ее в прогретую духовку. Время выпекания составляет от сорока до пятидесяти минут и напрямую зависит от характеристик духового шкафа, продуктов и многого другого.
Для проверки готовности продукта можно проткнуть пирог сухой зубочисткой и если он готов – форму вынимаем. Сразу перекладывать манник на тарелку не нужно - пусть он побудет в форме минут пять.

anna Об авторе: Дополнительная информация об авторе отсутствует

Загрузка...

В России_

Новости Алапаевска: глухой матери вернули детей

Новости Алапаевска: глухой матери вернули детей Сегодня, 08:36 Мать шестерых детей глухонемая от рождения Марина в одночасье их лишилась в этом году. В Алапаевске разразился скандал, который получил резонанс и на федеральном уровне. И вот сегодня стало известно, что после вмешательства прокуратуры детей ей вернут. Органы опеки мотивировали в суде свое требование тем обстоятельством, что глухонемая от рождения женщина не может общаться с детьми, а, соответственно, и правильно ... Дальше…
В Мире_

Погода в Германии: +28°С и кратковременные дожди

Погода в Германии: +28°С и кратковременные дожди Сегодня, 09:42 Фото: flickr/cc/Thomas Kohler Во вторник, 23 мая, на юге Германии ожидается солнечная погода без осадков. На остальной территории страны будет преобладать переменная облачность. Во второй половине дня на севере и северо-западе возможны кратковременные грозы с сильными порывами ветра. Максимальная температура воздуха на юге и западе будет составлять +24-28°С, а на севере и востоке - +20-25°С. Ветер слабый... Дальше…
Общество_

Какой сегодня праздник, 23 мая: отмечается несколько праздников, какой церковный праздник в России сегодня

Какой сегодня праздник, 23 мая: отмечается несколько праздников, какой церковный праздник в России сегодня Сегодня, 09:19 Не теряет среди россиян актуальность вопрос о том, какой сегодня праздник. Ведь каждый новый день приносит с собой нечто новое в плане праздников и какие-то знаменательных событий. Сегодняшний день в этом аспекте не является исключением. Дело в том, что на него приходится сразу несколько праздников. Так, 23 мая отмечается Всемирный день черепахи. А вот 23 мая в народном календаре обозначается следующим образом: Симон Посев. Какой сегодня праздник, 23.05.2017: Всемирный день черепахи 23 мая Дальше…
авто_

Nissan готовит к дебюту концепт электрического кроссовера

Nissan готовит к дебюту концепт электрического кроссовера Сегодня, 08:55 Японский автогигант Nissan работает над созданием совершено нового концепта, который станет предвестником полностью электрического кроссовера. Официальная презентация прототипа должна состояться до конца текущего года Компания Nissan разрабатывает концепт электрического кроссовера Японский автогигант Nissan работает над созданием совершено нового концепта, который станет предвестником полностью электрического ... Дальше…
шоу-бизнес_

Украинцы отказали Миле Йовович в роли ведущей “Евровидения 2017”

Украинцы отказали Миле Йовович в роли ведущей “Евровидения 2017” Сегодня, 08:24 В социальной сети Facebook появилась информация, что Украина отказала Миле Йовович в роли ведущей “Евровидения 2017”. Об этом на своём официальном аккаунте сообщил бывший креативным продюсером музыкального международного песенного конкурса Олег Боднарчук. Как говорит Боднарчук, за своё выступление в роли ведущей “Евровидения 2017” известная актриса мирового масштаба, уроженка Украины Мила Йовович просила небольшой ... Дальше…


Свежие новости
Популярные новости
В Челябинской области прогнозируют резкое похолодание В Челябинской области прогнозируют резкое похолодание Вчера, 10:00 Синоптики регионального отделения Гидрометцентра в Челябинской области прогнозируют резкое похолодание. В Челябинске..
Для воздействия на КНДР Китай попросил у США 100 дней Для воздействия на КНДР Китай попросил у США 100 дней Вчера, 10:06 Китаем было получено согласие США на 100 дней отсрочки применения санкций. В течение данного срока КНР необходимо..
Медведев прибыл в Стамбул на саммит ОЧЭС Медведев прибыл в Стамбул на саммит ОЧЭС Вчера, 10:06 Накануне вечером в Турцию прибыл премьер-министр России Дмитрий Медведев. Глава правительства примет участие в саммите..
Полина Гагарина рассказала, как гордится своим мужем Полина Гагарина рассказала, как гордится своим мужем Вчера, 10:12 Популярная российская певица Полина Гагарина предпочитает скрывать вою личную жизнь от СМИ и поклонников. Однако сейчас..
Анна Седокова рассказала о планах на будущее Анна Седокова рассказала о планах на будущее Вчера, 10:12 Певица, актриса и телеведущая, а также мама двух дочек и сына Анна Седокова продолжает набирать обороты и возвращается..
И. о. руководителя Бурятии представил нового зампреда руководства республики по инфраструктуре И. о. руководителя Бурятии представил нового зампреда руководства республики по инфраструктуре Вчера, 10:18 Алексей Цыденов 22 мая на планерном совещании представил нового заместителя председателя руководства по развитию..
Неугомонный Пхеньян: с территории КНДР запущена еще одна ракета Неугомонный Пхеньян: с территории КНДР запущена еще одна ракета Вчера, 10:19 Приблизительно армия страны испытывает новый баллистический снаряд. Об этом передаёт newsler.info. Запуск состоялся..
В Курске пройдут Всероссийские состязания по спортивному ориентированию В Курске пройдут Всероссийские состязания по спортивному ориентированию Вчера, 10:19 Поэтому каждый год на старт выходят больше участников. Областные этапы состязаний пройдут в 73 субъектах Российской..
Быстрее Путина: Президент Казахстана Назарбаев встретился с Трампом Быстрее Путина: Президент Казахстана Назарбаев встретился с Трампом Вчера, 10:24 Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев первым из глав стран СНГ встретился с американским главой Дональдом Трампом...
Трамп предоставил Китаю 100 дней на решение «проблемы КНДР» Трамп предоставил Китаю 100 дней на решение «проблемы КНДР» Вчера, 10:24 В процессе переговоров между главой Китая Си Цзиньпином и президентом США Дональдом Трампом, состоявшимися в апреле..
В «МГБ ДНР» поменяли российских кураторов В «МГБ ДНР» поменяли российских кураторов Вчера, 10:25 Координатор группы «Информационное сопротивление» Дмитрий Тымчук сообщил, что в «МГБ ДНР» прошла ротация российских..
Запорожская АЭС подключила первый энергоблок Запорожская АЭС подключила первый энергоблок Вчера, 10:25 Запорожская АЭС подключила энергоблок № 1, ведется набор мощности. На выходных состоялась внеплановая остановка..
Тымчук: Боевики готовятся испытать новые российские боеприпасы Тымчук: Боевики готовятся испытать новые российские боеприпасы Вчера, 10:25 По данным группы «Информационное сопротивление» в штабе «1-го АК ДНР» распространяется информация о подготовке..
В Будапеште тысячи граждан протестуют против политики правительства В Будапеште тысячи граждан протестуют против политики правительства Вчера, 10:25 В столице Венгрии Будапеште несколько тысяч человек вышли на протест против политики, проводимой премьер-министром..
«Ганьба», «Брехло»: Порошенко освистали на митинге в Быковне «Ганьба», «Брехло»: Порошенко освистали на митинге в Быковне Вчера, 10:25 Вчера в ходе митинга организованном в Быковне Киевской области президента Украины Петра Порошенко освистали местные..
Энергоблок Запорожской АЭС подключен к энергосети Энергоблок Запорожской АЭС подключен к энергосети Вчера, 10:30 В 3:51 22 мая первый энергоблок Запорожской АЭС был подключен к энергосети. Об этом сообщает пресс-служба..
Фонд дочери Трампа получит $100 млн от ОАЭ и Саудовской Аравии Фонд дочери Трампа получит $100 млн от ОАЭ и Саудовской Аравии Вчера, 10:30 Всемирный банк объявил, что Фонд женщин-предпринимателей, созданный дочерью президента США Дональда Трампа Иванкой..